Bacalhau ao ze do pipo

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O nome da receita, por muitos considerado o melhor prato de bacalhau, deve o seu nome ao seu autor — Zé do Pipo, dono de um restaurante tradicional do Porto. Após cozedura, o bacalhau é gratinado com os restantes ingredientes. Bacalhzu o bacalhau demolhado no leite. Login Novo Registo. Prontas a petiscar:. Bolos e Tortas. Menu Semanal. Doces e Sobremesas. Descongele os lombos de bacalhauseque-os com um pano de cozinha e tempere com pimenta. Descasque e lave as cebolasos dentes de alho e as batatas. Corte as cebolas em meias luas, as batatas ao meio e pique os alhos.

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Depois cozinho as batatas nesse leite, sempre coloco 1 batata doce. Faço o purê sem usar maionese. Alguém pode me responder se posso substituir a maionese ou diminuir a quantidade? Realmente gr fica muito enjoativo para o meu paladar. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info tudogostoso. Bacalhau ao Zé do pipo 23 4.

Foto: Pedro Roberto. Foto: mara cristina. Foto: Karla Naine. Existem 6 fotos Veja todas as fotos desta receita. Denise Araujo Membro desde Para avaliar essa receita você precisa fazer login. Entrar Cadastrar. Retire bacalhau ao ze do pipo sal do bacalhau, depois cozinhe - o. Limpar o bacalhau cozido, tirar pele e excesso de espinhas. Descasque as cebolas e corte - as em quatro. Arrume em uma travessa: uma cama deste purê, recheie com as postas de bacalhau, as cebolas cruas e regue com azeite, cubra com o bacalhau ao ze do pipo do purê.

Coloque para gratinar até dourar. Informações Adicionais Obs. Receitas Relacionadas. Peixes e frutos do mar Bacalhau ao zé do pipo da Chris Por mara cristina Matérias Relacionadas.

Muito gostosa. Mas so to em duvida quero fazer na semana santa. Francisco Miguel Eu faco a pergunta e nao mostra. E pra untar a forma? Marcelle bom dia. Receita maravilhosa so refoguei as cebolas no axeite e acrecentei palmito ficou divino.

Receita top. E uma deliciaaaaaaaaaa subistituir a maionese pelo creme de leite. Ficou divino. Maria Helena Ver mais. Sobre Termos de uso e política de privacidade Anuncie Contato. Aplicativo TudoGostoso.


Bacalhau ao Zé do pipo

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Ficou muito bom. Receita muito boa Maravilhosa receita, uma delícia, fiz hoje e meu marido amou, foi so elogios!!! Super recomendo. Ah adicionei pimentões verde e vemelho metade de cada um deu um toque todo especial Adorei foi uma experiencia que heide recordar para sempre. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info tudogostoso.

Bacalhau da Noruega ao Zé do Pipo

Depois cozinho as batatas nesse leite, sempre coloco 1 batata doce. Faço o purê sem usar maionese. Ficou muito bom. Receita muito boa Maravilhosa receita, uma delícia, fiz hoje e meu marido amou, foi so elogios!!! Super recomendo.Receita de Bacalhau ao Zé do pipo. Enviada por Denise Araujo e demora apenas 30 minutos. Receita de Bacalhau ao Zé do pipo. Enviada por Denise Araujo e demora apenas 30 minutos. TudoGostoso - Onde nascem todas as receitas Blog Enviar sua receita. Cadastre-se. Entrar. Receitas favoritas. Bolos e/5(23). O bacalhau ao Zé do Pipo é uma receita de bacalhau típica de Portugal que geralmente fica reservada para dias especiais, como o Natal e o Ano nossavida.infoém é tão gostosa que vale a pena preparar noutras ocasiões ao longo do ano! Se você não sabe como, confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita de bacalhau ao Zé do Pipo do nossavida.info!