Arroz de mexilhao

arroz de mexilhao

A dica é servir como petisco quente ou frio em ocasiões especiais. Nessa receita ele é temperado com conhaque, pimenta, azeite e alho, que combinam bem com o fruto do mar e o deixam com um sabor singular. Mexilhões no bafo com vinho branco e salsinha : essa é uma receita simples e que pode ser feita naquele final de semana despretensioso em casa. Essa receita traz os mexilhões combinados com azeite, vinho, cenoura e louro. Visualizações: 2. Os Mexilhões podem ser cozidos, fritos, defumados, assados ou cozidos no vapor e servidos frequentemente em sopas. Num tacho coloque o vinho branco e deixe-o ferver. Adicione os mexilhões e tape, deixando cozinhar até aa conchas abrirem. Reserve o caldo que se formou. Bem malandrinho e com uma cor deliciosa! É um pratinho aqui para a mesa do canto, se faz favor!! Beijinho e bom fim de semana!

Receitas simples de mexilhão

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Retire os mexilhões das conchas e reserve-os. Coe o caldo que largaram e reserve igualmente. Descasque e corte a cebola em meias luas e leve a alourar num tacho com a Vaqueiro com Azeite.

Junte arroz de mexilhao caldo dos mexilhões e as folhas de louro e deixe ferver um pouco. Tempere com uma pitada de piripirijunte os mexilhões e o arroz. Rectifique o sal e deixe cozer, tapado, durante cerca de 15 minutos. Retire as folhas de louro. Experimente também Tempo: Curto. Dificuldade: Médio. Tem a certeza que pretende que a Vaqueiro elimine todos os seus dados?

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Modo de Preparo

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Receita de Arroz com mexilhão. Enviada por ઇઉ Flor e demora apenas 15 minutos. Receita faz parte do festival gastronômico do balneário.